2020. július 28., kedd

Póréhagyma krémleves

A póréhagyma főzésének a titka, hogy csak rövid ideig szabad főzni, különben elveszti az ízletes zamatát. Ezért ez a leves garantáltan elkészül minden előkészülettel együtt kb. 20 perc alatt.

Fontos, hogy a hozzávalókat a lehető legvékonyabbra szeleteljük - ezzel a főzés gyorsaságát befolyásoljuk -, így jön ki belőle legkönnyebben az összes íz és zamat. Előkészületet igényel kb. 1 liter víz forralása, közben pedig készítsük elő az alapanyagokat.


2020. január 19., vasárnap

Diós granola csokis puffasztott tönkölybúzával

Amikor a kisebb lányom a nővéremnél töltötte a téli szünetet, ott evett LIDL-s granolát, ami nagyon bejött neki. Számomra nagyon drága, mert 3-4 adag jön ki csak belőle, és több, mint 1000 Ft. Szóval úgy gondoltam, hogy rekonstruálom, és megalkotom a saját csokis puffasztott tönkölybúzás granolát.



2020. január 18., szombat

Kesudiós datolyaszelet

Egyre több helyen lehet kapni egészséges nasikat, mint pl. ilyen datolyaszeletet. Csak egy gond van vele, hogy nagyon drága. A LIDL-ben ez 250 Ft, de a DM-es sem olcsóbb. Az általam készített annyiban különbözik a boltitól, hogy én tettem bele zabpelyhet is, hogy a felszívódása lassabb legyen. Szóval elő a konyhai robotgéppel, 15 perc alatt el is készül kb. 30 db finomság.