Gojis ananászsaláta zöld "gyom"növényekkel és csírákkal

A minap a gáton futottam, és meglepődtem, hogy milyen szép lándzsás útifű és egyéb ehető zöld levelek vannak még. Pedig már a napokban voltak kisebb fagyok, de úgy látszik, hogy ezek még nem ártottak nekik. Így a futásról két marék zöld levéllel tértem haza, és csíra is éppen volt itthon. Ez a saláta lett belőle.

Ananászos-csokis pohárkrém

Ezeket a pohárkrémeket nem lehet megunni. Ami éppen van itthon, abból készül. A gyerekeim is rajonganak érte, és nem utolsó szempont, hogy gyorsan elkészül. Az ünnepek gyors és finom desszertje lehet.

Ananász smoothie camu camuval

A camu camu igazi immunerősítő bomba, így influenza idején jó szolgálatot tesz. Még egy kis gojival is megturbóztam, hogy tuti legyen a hatása. :)

Én egyszerűen vízzel turmixoltam össze, de akár mandula-, vagy kókusztejet is használhatunk. Mindenesetre NE bocitejjel és tejtermékkel készítsük, mert annak a bélben erjedés lesz az eredménye.

A reggeli órákban, délelőtt ajánlom fogyasztani, mivel gyümölcs az alapjuk. És ne felejtkezzünk el (mint minden gyümölcs esetében) az erjedésgátló fűszerekről sem, mint pl. a szegfűszeg, fahéj, gyömbér. A gojitól gyönyörű napsütéses színe lett. :)

Gyümölcsreggeli pirított mogyoróval

Sokan gondolják azt, hogy gyümölcsöt enni reggelire unalmas, és kevés is. Pedig nem az. Tápláló, és egy kis időráfordítással kívánatossá tudjuk tenni. Bármilyen gyümölcsöt kockára vágunk, és adunk hozzá valamilyen krémes öntetet. Ebben az esetben csokis banánpudingot tettem rá, de a mandulatejszín is csodákra képes.