Almás chia puding

Szeretem az almát, igazi négy évszakos gyümölcs. Bármikor hozzáférhető, számos jótékony hatása vitathatatlan. A chiamag az omega3 forrást biztosítja, a dió pedig az agyműködésre van jó hatással. Az a legjobb ebben a receptben, hogy este kb. 3 perc alatt összeállítod, és reggel csak kanalaznod kell. Igazi almás pite hangulata van, nagyon finoooom. :)

Hozzávalók:

• 3 dl növényi tej (pl. rizs-, mandula-, kókusztej)
• 3 evőkanál chiamag
• 1 evőkanál datolyakrém (2-3 duci datolya áztatva és turmixolva)
• 1 kisebb reszelt alma (nem kell meghámozni, csak jól megmosni)
• késhegynyi vaníliapor
• 1 kávéskanál "alma fűszerkeverék"
• 2 evőkanál dió apróra törve
• kókuszpehely vagy kókuszreszelék

Alma fűszerkeverék:

• 1 evőkanál ceyloni fahéj
• 1/2 mokkáskanál őrölt szerecsendió
• 1/2 mokkáskanál őrölt szegfűbors
• késhegynyi őrölt gyömbér

Elkészítése:

1. A dió és a kókusz kivételével mindent keverj jól össze.
2. Néhány órára (vagy éjszakára) tedd a hűtőbe.
3. Fogyasztás előtt pakold rá a diót és a kókuszt.

Jó étvágyat!