2014. november 14., péntek

Káposztás káposztasaláta gránátalmával

Nem, nem elírás, valóban káposzta káposztával van ebben a salátában. Sőt, még a brokkoli is a káposztafélék családjába tartozik. A gránátalma csodásan illeszkedik a káposztához, szerintem érdemes kipróbálni.


Hozzávalók:
  • 1 marék savanyúkáposzta
  • 1 marék vékony csíkokra vágott lilakáposzta
  • 3-4 brokkolirózsa
  • 1/2 avokádó
  • só, bors, mustár
  • citromlé
  • gránátalma
Elkészítése:
  1. A lilakáposztához kézzel gyúrjuk az avokádót. Majd adjuk hozzá a savanyúkáposztát és a brokkolit.
  2. Ízesítsük, fűszerezzük.
  3. Szórjuk rá a gránátalmát.